7 công dụng tuyệt vời của trà xanh, có thể bạn chưa biết

Uống trà xanh mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ, đặc biệt trong việc đốt mỡ, giảm cân nặng, cholesterol xấu trong cơ thể.

Muốn giảm cân, giảm mỡ an toàn và hiệu quả bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp kiên trì tập luyện, giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc. Tuy nhiên, nếu muốn thúc đẩy tiến trình giảm cân của mình, bạn có thể bổ sung thêm trà xanh vào thực đơn hàng ngày của mình!

Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích tuyệt vời của trà xanh trong việc giúp đào thải mỡ thừa, giảm cân nặng cơ thể ngay sau đây:

1. Tăng lượng “mỡ tốt”

Cơ thể chúng ta có hai loại mỡ là mỡ trắng và mỡ nâu. Khi nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng qua đường ăn uống mà không tiêu thụ hết, năng lượng dư thừa sẽ được tích luỹ dưới dạng mỡ trắng, dẫn đến tình trạng tăng cân, thừa cân, béo phì. Người tích tụ nhiều mỡ trắng có nguy cơ cao mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Trong khi đó, mỡ nâu dù chiếm lượng ít hơn so với mỡ trắng nhưng lại có thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng trong cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân. Không những thế, mỡ nâu còn giúp đào thải chất béo trắng ra khỏi cơ thể và cải thiện mức insulin (hormone giúp điều hoà lượng đường trong máu).

Về cơ bản, mỡ nâu là một loại mỡ tốt cho cơ thể và cơ thể người trưởng thành không có nhiều loại mỡ này. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ (American Journal of Clinical Nutrition), bên cạnh caffeine, các hợp chất catechin có trong trà xanh làm tăng lượng mỡ nâu ở những người tham gia nghiên cứu. Các chuyên gia khuyến khích, người trưởng thành có càng nhiều mỡ nâu càng tốt cho sức khoẻ.

2. Làm teo nhỏ tế bào mỡ

Khi cơ thể chúng ta giảm lượng mỡ trắng, các tế bào mỡ sẽ teo nhỏ lại chứ không mất hẳn. Các hợp chất catechin trong trà xanh giúp làm teo nhỏ các tế bào mỡ. Các catechin kích hoạt quá trình giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng.

3. Giúp giảm cân hiệu quả

Catechin mạnh nhất có trong trà xanh là EGCG, hợp chất có tác dụng giúp chúng ta giảm cân. Ngoài việc tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy phân hủy chất béo, EGCG còn có thể ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ mới.

Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông uống trà xanh có chứa 136 miligam EGCG giảm được số cân nhiều gấp đôi so với nhóm dùng giả dược và giảm bốn lần lượng mỡ bụng trong vòng ba tháng.

Lượng EGCG có trong trà xanh có thể khác nhau, nhưng trà ủ có thể chứa trung bình 25 – 86 mg/ mỗi khẩu phần. Để tăng cường thêm lượng EGCG, chúng ta có thể chọn trà xanh matcha; loại hợp chất này có thể nhiều gấp 137 lần trong matcha dạng bột. Đó là lý do giải thích vì sao trà xanh là một trong những loại trà tốt nhất để giảm cân.

4. Điều hoà đường huyết

Sự gia tăng lượng đường trong máu có thể khiến bạn tăng cân. Lượng đường huyết cao không chỉ khiến cơ thể lưu trữ glucose dưới dạng mỡ mà còn có thể dẫn đến cảm giác thèm và sụt giảm năng lượng. May mắn thay, trà xanh có thể giúp cải thiện những vấn đề đó.

Cả các nhà nghiên cứu Nhật Bản và Mexico đã phát hiện các chất chống oxy hóa có trong trà xanh giúp hạn chế tổng lượng carbohydrate (carbs) được cơ thể hấp thụ sau bữa ăn, giúp cải thiện quá trình chuyển hóa đường.

5. Tăng hiệu quả giảm cân khi kết hợp tập luyện với uống trà xanh

Tập thể dục có lợi cho việc giảm cân. Dù chế độ ăn uống đóng vai trò nhiều hơn so với tập luyện nhưng hoạt động thể chất vẫn có nhiều lợi ích giúp giảm cân như: đốt cháy calo, tăng cơ nạc và tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, khi kết hợp tập luyện thể dục với uống thêm trà xanh, hiệu quả giảm cân của hoạt động này lại càng mạnh mẽ hơn.

Trong một nghiên cứu mới đây, những người tham gia khảo sát uống từ 4 – 5 tách trà xanh mỗi ngày cùng với tập luyện các bài chạy nước rút đã giảm được nhiều mỡ bụng và tổng lượng mỡ hơn đồng thời tăng khối lượng cơ nạc so với những người không uống trà xanh.

6. Giúp phục hồi sau khi tập luyện

Tập luyện thể dục là một phần thiết yếu trong bất kỳ kế hoạch giảm cân nào, nhưng tình trạng đau nhức và sự hồi phục sau một buổi tập cường độ cao có thể khiến chúng ta không muốn tập thể dục với thời gian mong muốn.

Các nhà khoa học Ba Lan đã phát hiện ra rằng những người tham gia nghiên cứu uống 3 cốc trà xanh mỗi ngày trong một tuần sẽ có ít dấu hiệu tổn thương tế bào do tập luyện với cường độ cao hơn.

7. Giảm lượng cholesterol “xấu”

Nếu có lượng cholesterol cao, bạn có thể muốn uống trà xanh để hỗ trợ cải thiện. Một phân tích tổng hợp của Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ đã xem xét kết quả của 14 nghiên cứu và phát hiện ra rằng uống trà xanh làm giảm tổng lượng huyết thanh lúc đói và cholesterol LDL ở người trưởng thành.